主料:
鸡爪适量
辅料:
葱姜蒜适量八角适量，
香叶适量，
草果适量，
辣椒适量
配料:
老抽适量，
酱油适量，
糖适量，
盐适量红烧鸡爪的做法步骤
1.所有材料洗净备用
2.鸡爪对半切开
3.锅里放水烧开，放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4.锅里放油烧热，煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5.然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6.注入清水，加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
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